たこ焼き&餃子パーティー

本日、13日は、ゴルフコンペの予定でした。
昨夜からの激しい雨と終日雨との予報のため、やむなく中止と致しました。
昨日は、暑いくらいの日だったんですが

そんなことは予想もせず
昨夜は、前夜祭として
「たこ焼き&餃子パーティー」を開催しました。
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たこ焼きは、京都出身のKさんが作って下さいました。
私も練習しましたが、丸くするのは、なかなか難しいです。
餃子は、大阪出身のMさんが包んで焼いてくれました。
美味しかったですね。

私は、得意の岩国寿司を作りました。
今年3回目ですが、今回が一番いい出来でした。
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岩国寿司に欠かせない芭蕉の葉(バナナの葉)をあるお宅にもらいに行きました。
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何年かに1度にか咲かないという花が咲いて
バナナの房が出来ていました。
ここに住んでおられたおばあちゃんは、7年前に亡くなったそうです。
娘さんに「縁もち」をお渡しして仏前に供えて頂きました。

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緑のこの葉が、芭蕉です。
幅1m長さ3mくらいあります。
食べられませんが、酢飯の仕切りにはこれが一番なのです。

また、たこ焼きやろうと思います。

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